DOMAINE DITTIÈRE
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Die Domaine Dittière macht uns die handwerkliche Dimension der Weinbergsarbeit bewusst. Ein "je-ne-saisquoi" sorgt dafür, dass man sich hier mehr als anderswo der Erde nahe fühlt. Man wird mit einer angenehmen Bescheidenheit empfangen! Bruno Dittière und seine Familie arbeiten in der sechsten Generation auf einem Weingut aus dem Jahr 1760. Dennoch zögern sie nicht, ihre Produktionsmethoden auch heute noch in Frage zu stellen, um sie noch ein wenig zu verfeinern. 36 Hektar Cabernet und Chenin auf überwiegend Kiesel- und Schieferböden. Am Ende steht eine erfreuliche, typische Produktion mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis für die gesamte Produktion und einem Medaillenregen beim Wettbewerb Interloire 2019 (2 Gold- und 3 Silbermedaillen!).
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