Weingüter Saumur

Fast 150 Winzer haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weinberge zu bewirtschaften. Ihr sensorischer Weinkeller beruht auf einer Szenografie, die das Abenteuer der Winzer von Saumur und Bourgueil nachzeichnet. Verweilen Sie nach der Weinprobe in der Boutique, um ihre Weinpalette zu entdecken. Diejenigen, die Süßweine mögen, werden sich eher dem mehrfach ausgezeichneten Coteaux-de-Saumur zuwenden. Ein schöner Besuch, bei dem Sie in Geschichte, Önologie, Landwirtschaft und Menschen eintauchen können!

Das seit 1885 bestehende Langlois-Château bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und kontrolliert die Gesamtheit seiner Weine. Ein Teil der Weinberge des Weinguts trägt das Bio-Label. Die Gestaltung der Website und der Boutique ermöglicht es, das Weingut auf spielerische Weise zu entdecken. Man "trinkt" förmlich die Worte seines Führers bei Besichtigungen in vier Akten: Önologiekurse, Etappen der Weinbereitung, 300 m unterirdischer Weg und kommentierte Weinprobe. Nach diesem Einstieg wird man sicherlich zwischen der Fruchtigkeit eines weißen Saumur, der Kraft eines Saumur-Champigny und vielen anderen schwanken.

Bouvet Ladubay, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, lädt Sie ein, eine Welt der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Das 1851 gegründete historische Unternehmen führt eine über 170-jährige Tradition fort. Entdecken Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung auf einer geführten Tour (Reservierung erforderlich): Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder bei der Erkundung der Archive und der Etikettensammlung lernen Sie die "versunkene Kathedrale", die Keller und die Eichenfässer kennen, die zur Magie der Cuvées von Bouvet Ladubay beitragen. Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von Saumur Brut und Crémant de Loire.

Die Crémants de Loire und Saumurs bruts des Hauses prickeln im Mund, sie sind die Fröhlichkeit in Person! Warum also der Begriff "Witwe"? Das war der Wunsch von Élisabeth Amiot, als sie das Unternehmen ihres verstorbenen Mannes Armand Amiot übernahm. 134 Jahre nach ihren Anfängen ist ihr Wein in der ganzen Welt bekannt! Besuchen Sie die Weinkeller und die 6 km langen unterirdischen Galerien, die in den Tuffstein gegraben wurden. Verpassen Sie nicht die angebotenen Aktivitäten: Theater, Themenweinproben, Halloween. Die ganze Familie wird von diesem Erlebnis profitieren, auch die Kinder, die alkoholfreie Getränke bekommen.

Das Familienhaus Louis de Grenelle liegt 12 m unter der Erde im Herzen von Saumur und stellt seit 1859 nach alter Tradition Crémant-de-Loire und Saumur Brut her. Auf die Führung folgt natürlich eine kommentierte und persönliche Weinprobe in einem stilvollen Boutique-Bereich. Ungewöhnlich: Escape Game im Weinkeller! Eingeschlossen in einem Raum im Herzen unserer Höhlenkeller haben Sie 60 Minuten Zeit, um wieder herauszukommen. Das ist die Herausforderung, die das Maison Louis de Grenelle anbietet. Eine spielerische Aktivität, die Sie mit der Familie oder mit Freunden erleben können (Reservierung erforderlich).

1851 gründeten Étienne Bouvet und Célestine Ladubay das außergewöhnliche Haus, das ihre Namen trägt. Heute präsentiert das Haus eine elegante Kollektion von "Brut de Loire" mit den Jahrgangscuvées Saphir, Trésor und Instinct; ein einzigartiges Know-how in der Kunst der Assemblage und Vinifikation der Rebsorten Chenin und Chardonnay. Zu Fuß oder mit dem Vintage-Fahrrad entdecken Sie die Weinkeller, die versunkene Kathedrale, die Heritage-Tour mit der Etikettenbibliothek, den Archivraum und das Theater aus dem XIX. Neu im Jahr 2021 ist die Collection Hippomobile de Saumur.

Das Haus Gratien & Meyer in Saumur ist ein schönes Gebäude im Art-déco-Stil, das sich an die Hänge schmiegt und einen außergewöhnlichen Blick auf den Fluss Loire bietet. Die Besichtigung der Keller führt uns zurück ins Mittelalter, als diese Tuffsteingalerien gegraben wurden, aber auch ins ¹⁹. Jahrhundert, als die Herren Alfred Gratien und Jean-Albert Meyer ihre feinperligen Weine herstellten. Diese Weine gibt es als Weiß-, Rot- und Roséweine oder als Champagner (Alfred Gratien aus Épernay), die Sie nach der Besichtigung natürlich auch probieren können.

Das Maison Ackerman, das seit 1811 Pionierarbeit für die Weine aus Saumur leistet, bietet Ihnen die Möglichkeit, in seinen riesigen Höhlenkellern inmitten majestätischer Kunstinstallationen, die von der Einzigartigkeit des Ortes inspiriert sind, vollständig einzutauchen. In Zusammenarbeit mit der Abtei von Fontevraud wird hier nämlich jedes Jahr ein Künstler in Residenz aufgenommen. Bei der Verkostung und der geführten Tour können Sie mehr entdecken! Bei einer außergewöhnlichen sensorischen Tour lernen Sie die besten Produkte aus dem Saumurois kennen, insbesondere die berühmten Crémants de Loire.

Die Domaine Saint-Vincent ist ein Weingut in Saumur im Département Indre-et-Loire. Es erstreckt sich über 35 Hektar Weinberge, die auf den Hängen über der Loire angepflanzt sind. Der Boden besteht aus einer Schluff- und einer Tuffsteinschicht und verleiht den Weinen die für Saumur Champigny typische Geschmeidigkeit. Das Weingut bietet verschiedene Appellationen an, darunter Saumur blanc, Saumur-Champigny, Saumur rosé und Crémant de Loire. Besucher können die Weinkeller besichtigen und die Weine vor Ort verkosten. Die Website des Weinguts, www.st-vincent.com, bietet ebenfalls weitere Informationen.