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Das gemütliche Restaurant Masama mit lächelndem Empfang präsentiert eine kreative Küche, die neu interpretiert und von Südamerika beeinflusst wird.
Masama, das ist die Verbindung von kolumbianischen Aromen mit traditioneller französischer Küche. Der vielversprechende Küchenchef Marlon Medina Peña, der sich seit über einem Jahr in Saumur niedergelassen hat, überrascht uns mit seiner Kreativität und bietet uns eine neu interpretierte Bistroküche mit südamerikanischen Einflüssen. Der Rahmen ist warm und einfach, die farbenfrohe Dekoration erinnert an die hellen und warmen Farben dieses Kontinents, der Empfang ist lächelnd und wird von Maria, der Herrin des Hauses, perfekt geführt. Auf den Tellern findet man die Farbkontraste und die Alchemie subtiler Aromen wie diese Ceviche Clasico, Tigerlecke mit Passionsfrucht, Avocado, gegrilltem Mais und Limone. Herzschlag Petit Futé!
Meinungen der Mitglieder zu MASAMA
Décoration colorée.
Très bon service, agréable.
Je recommande