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Gesellige Atmosphäre und traditionelle Küche von Küchenchef Michel Marczak in einem Restaurant in Saumur.
Der in Lyon geborene Chefkoch Michel Marczak hängt an seiner Heimatküche und wollte hier die Atmosphäre eines Bouchons mit seinen traditionellen Gerichten und seiner gemütlichen Atmosphäre nachbilden. Die Verbindung der Lyoner Tradition mit der Sanftheit des Anjou führt zu einem perfekt gelungenen Ergebnis, sowohl in der Küche als auch im Speisesaal, mit einer persönlichen Dekoration, die im Laufe der Zeit gefunden wurde. Auf der Schiefertafel stehen 5 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte, 5 Desserts wie diese knusprige, an der Schnur gezogene Andouillette als Vorspeise, gefolgt von einer Schweinebacke, Knoblauchcreme... Eine rabelaisianische Adresse, wie man sie liebt!
Meinungen der Mitglieder zu LE POT DE LAPIN
Tout d'abord, nous avons été accueillis très chaleureusement avec de la bonne humeur et du personnel très attentionné ! De plus la présentation de la carte donne une dimension exceptionnelle au repas !
La cuisine est délicieuse, généreuse et très bien équilibrée ainsi qu'originale. Un grand bravo aux personnes présente en cuisine !!
Je reviendrais, c'est sûr ! Un immense merci ! Au plaisir ☺️
Excellent dinner après un choix difficile au vue de la carte... Tout etait goûteux et servi avec aimabilité.
Tout est fait maison et frais c’est la devise de la maison ! Les plats sont pour certains des classiques (comme l’œuf meurette ) mais vraiment bien exécutés . Les cuisons des viandes sont parfaites et les desserts sublimes
Il ne faut pas oublier le personnel en salle qui sont vraiment très gentils et compétents
Ils sont là pour le client et font que nous passions un bon moment
La carte des vins est aussi très belle
Nous y retournerons avec plaisir et on vous remercie pour votre accueil