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02.41.51.00.40
2024
Empfohlen
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2024
Saisonale, frische und hausgemachte Küche in einem Restaurant mit Terrasse in Saumur.
Dieses hübsche Restaurant liegt gegenüber den Reithallen. Die Stein- und Holzvertäfelung ist erhalten geblieben, wurde aber geschmackvoll umgestaltet. Der Chefkoch bereitet eine angenehme, frische, saisonale und hausgemachte französische Küche zu. Als Meister in der Kunst der Saucen und Reduktionen macht er sie leichter, ohne ihre Essenz zu verlieren. Verpassen Sie nicht das Fondant vom kandierten Rind, das Bourguignon von Saisongemüse mit Gewürzen und Dinkel und für Liebhaber eine hausgemachte Crépinette vom Schweinefuß. Zum Nachtisch lassen Sie sich von einem köstlichen exotischen Fondant auf Yuzu-Krokant verführen. Eine gute Zeit ist garantiert.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CARROUSEL
4.4/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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L'ambiance du restaurant est sobre et classe .
Le mieux est d'y aller pour vous faire une opinion, je ne me fie pas aux mauvais commentaires.