LE MOULIN DE SARRÉ
Sowohl eine Mühle, die besichtigt werden kann, als auch ein modernes Gasthaus, in dem man Fouées mit verschiedenen Füllungen essen kann, um sich selbst zu verwöhnen.
Die Moulin de Sarré liegt zwischen Grünflächen und einem Bach und ist sowohl eine Mühle, die besichtigt werden kann, als auch ein modernes Gasthaus, in dem man gut Fouées (im Ofen gebackenes und mit Mogettes oder Rillettes gefülltes Brötchen) essen kann. Hier werden sie natürlich mit dem Mehl der Mühle hergestellt!). Neben den traditionellen Belägen kann man sich auch für Füllungen mit Forelle oder einer leckeren Mischung aus Tomaten, Pilzen, Schinken, Zwiebeln und Fenchel entscheiden. Im Herbst und Frühling empfängt die Auberge Les Intrigantes, eine Theatergruppe aus Anjou, zu Dinnershows, für die man sich vorher anmelden muss.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Quelle bonne idée nous avons eu ! Non seulement le service était impeccable et ô combien sympathique mais en plus les pains cuits sur place dans un four ainsi que la garniture proposée étaient excellent !
Un immense merci je recommande les yeux fermés !
Le bonheur est dans la simplicité et la générosité qui se partage.
Des mojettes aux rillettes.
Il manque juste quelques cornichons,
la truite cuite à basse température au four à bois. Extra.
La formule inclue le vin qui est aussi local et de qualité.