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Restaurant mit traditioneller Küche und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis in Chalonnes-sur-Loire.
Ein Restaurant mit traditioneller Küche und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Speisekarte ist nicht unattraktiv, angefangen bei den verlockenden hausgemachten Cocktails mit oder ohne Alkohol, die regelmäßig erneuert werden. Der Chefkoch kocht ausgezeichnete Tagesgerichte: Gegrilltes, Baskisches Huhn, Entenbrust... Im Winter bleibt er seinen Ursprüngen treu und bereitet jeden Freitagmittag mit Freude ein köstliches Cassoulet in der reinsten Toulouser Tradition zu. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Buchweizengaletten, darunter die beeindruckende Gourmetgalette, die allein schon eine komplette Mahlzeit ausmacht. Auch die Qualität der Crêpes, die gleichzeitig dünn, weich und ein wenig knusprig sind, wird sehr geschätzt. Das in der Bretagne hergestellte Eis rundet den guten Ruf dieses Lokals ab. Zu unserer großen Freude befinden wir uns hier am Schnittpunkt verschiedener regionaler Fertigkeiten.
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