CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Ausgezeichnete Küche von Chefkoch Richard Assimon, die Sie in einem Restaurant mit Terrasse mit schöner Aussicht in Briollay genießen können.
Blonde Parkettböden, weiße Holzvertäfelungen und aktuelle Leuchten verleihen dem Ort eine warme Atmosphäre, die sich elegant mit dem Blick auf die Terrasse verbindet. Der Ort ist großartig, die Exzellenz findet sich auch auf dem Teller wieder. Lassen Sie sich von der Kreativität des Küchenchefs Lilian Grimaud überraschen, der uns mit seinen Rezepten verwöhnt. Sie werden hübsche Kompositionen mit schönen Portionen edler Zutaten genießen, wie zum Beispiel als Vorspeise ein sehr cremiges Risotto mit gebratenen Steinpilzen, gefolgt von einer Zanderbrust mit safraninfizierten Kartoffeln und Schalottenchips.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Nous sommes très déçus de l'accueil qui nous a été réservé:
A notre arrivée, ayant été présenté au responsable de salle avec insistance "la table de 13h", celui-ci nous installe devant une fenêtre donnant sur la terrasse. N° 2 ? Je lui demande s'il n'y a pas une table en terrasse. Il me répond que toutes les tables étant réservées, nous serons très bien ici ! Malheureusement nous avions le soleil dans les yeux, et aimablement le sommelier nous invite à nous installer à la table d'à côté. Entre temps, deux autres personnes installées près de nous demande au responsable de s'installer sur une table sur la terrasse. Celui-ci à mon grand émoi s'exécute sans problèmes. Nous ne prenons pas d'apéritif car nous souhaitons commander le menu 5 plats avec l'accord mets et vins. Le sommelier visiblement pas au courant de ce choix nous apporte la carte des vins. A la suite de ce changement, nous avons constaté une attitude très désagréable de la part du responsable, alors qu'il était très avenant avec les autres clients :
- Réponse peu amène lorsque je demande du pain ("il arrive")
- Service désagréable sauf par le sommelier et le serveur.
Après le repas nous avons été nous promener sur la terrasse et nous nous sommes sentis pistés par la personne de la réception comme si elle nous suspectait de partir sans payer.
Je me pose donc les questions suivantes :
- N'avions nous pas la tenue vestimentaire appropriée ?
- N'étions nous pas du rang social réservé à votre établissement ?
Enfin nous estimons le rapport qualité prix de ce repas très médiocre. (Très cher pour une qualité décevante) Nous avons dîner à plusieurs reprises dans d'autres restaurants gastronomiques, où la qualité et le service étaient irréprochables pour un prix plus raisonnable et justifié.
Le cadre est vraiment très beau, et nous avons eu la chance de déjeuner en terrasse avec le soleil.
Le repas était excellent et conforme à nos attentes.
Nous avons apprécié la qualité du service, nous reviendrons
Excellente cuisine au restaurant gastronomique ou au bistrot.