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COUTELLERIE DU MAINE-ANJOU

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48, rue du Mail, 49100Angers, Frankreich
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Coutellerie, die neben einem kleinen Laden auch Workshops zur Herstellung von Messern anbietet

Die in La Roche-Neuville (Mayenne) ansässige Messerschmiede eröffnete Ende 2020 eine Boutique-Werkstatt in Angers. Hier werden nach allen Regeln der Kunst (hauptsächlich aus rostfreiem Stahl für die Klingen und Holzarten aus der Region für die Griffe) fünf wunderschöne Messermodelle aus einer Serie mit dem schlichten Namen "Anjou" gefertigt. Zwei sogenannte "Klappmodelle", aber auch ein Tisch- und zwei Küchenmesser. Fühlen Sie sich von der Kunst der Messerherstellung angezogen? In der Werkstatt werden ein- bis dreistündige Kurse angeboten, in denen Sie Ihr eigenes, individuell gestaltetes Messer herstellen und sogar Klingen schleifen können.

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