Bistronomisches Restaurant mit hausgemachter Küche aus saisonalen Produkten in Angers.
Diese (sehr) leckere Erbse ist immer noch zu 100 % im Bistro-Stil gehalten, mit Skai-Bänken, hübschen kleinen Holztischen und -stühlen sowie leeren Flaschen, die wie Trophäen ausgestellt sind. Eine Einrichtung, von der die Stammkundschaft nicht genug bekommen kann, die hier eine hausgemachte Küche mit frischen und saisonalen Produkten genießt. Als Vorspeise ist die Pastilla vom Milchlamm einwandfrei, ebenso wie das Risotto von Schellfisch, Miesmuscheln und Herzmuscheln. Weiter geht es mit einem Onglet vom Black Angus-Rind oder einem Seehechtfilet mit Quinoa-Wildreis und perfekt gegartem Gemüse. Als Dessert ist die Crème brûlée von extremer Süße und die pochierte Birne von großer Finesse.
Menu prix affiché 25€ prix demandé 31€…..
Et d’autres choses encore
Une grande déception une honte devant mon amie suisse
L'accueil est chaleureux, les sourires apportent de la joie au déjeuner. Le service est attentif tout en sachant rester discret.
Le restaurant est délicatement décoré. Il y a peu de place laissant une ambiance un peu intimiste. Je conseille de réserver.
Menu à 25 euros pour entrée/plat/dessert. Comptez 5 euros pour ajouter un verre de vin du coin.
Au plaisir de revenir