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Semi-gastronomisches Restaurant mit origineller, preiswerter Küche in Angers.
Diese Adresse ist so gut versteckt, dass man die Schätze, die sich hier befinden, leicht übersehen kann. Wenn Sie die Stufen in den ersten Stock hinaufsteigen, finden Sie sich in einer ganz anderen Atmosphäre wieder als in der irischen Bar im Erdgeschoss. Hier herrscht eine andere Atmosphäre: Schiefer, Tuffstein und Holzbalkendecken. In diesem halbgastronomischen Restaurant ist die Speisekarte kurzlebig und die inspirierte Köchin versteht es, Geschmäcker zu kombinieren, die man normalerweise nicht ausprobiert! Genießen Sie die Brokkolisuppe mit Cheddar-Mouillettes, das exotische Doradentartar, das Filet in Comté-Kruste mit einer ländlichen Pfanne oder den halbgaren Thunfisch mit Fenchel-Nem auf Pastinakenpüree. Als Dessert gibt es Ankara, einen Ziegenkäse-Makrone mit Rote Bete, und Coni, ein Kastaniencreme-Blitz mit Haselnuss-Craquelin. Ein Tipp: Die Mittagsangebote (auch samstags gültig) sind eine gute Gelegenheit, die originellen Gerichte der Chefin zu einem günstigeren Preis auszuprobieren. Um nichts zu verderben, ist dieser intime Ort perfekt für Abende zu zweit oder mit Freunden. Schwächen: So unauffällig, dass man daran vorbeigehen kann! Talente: Qualitativ hochwertige Speisen und originelle Rezepte.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
N'a de pub que le nom !! A éviter.