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Für seine hochwertigen Burger bekanntes Restaurant in Angers.
Bei Paul emanzipieren sich die Burger auf glückliche Weise von ihren US-amerikanischen Ursprüngen. Der geschmackvoll eingerichtete Raum vermeidet die Klischees eines New Yorker Dinners, indem er seine Steinwände mit hübschen bunten Bildern schmückt. Die Burger bestehen nicht aus einer endlosen Liste von Rezepten, sondern aus hochwertigen Produkten aus der Region, von Pulled Pork über Classico bis hin zu BBQ. Die Originalität des Jarzé (Hähnchenbrust, Pecorino, Chorizo, Baskische Sauce...) und vor allem des Octopus (Krake mit Petersilienbutter, kandierten Rosenzwiebeln, Sauce vierge...) ist sehr zu begrüßen. Was die hausgemachten Pommes frites betrifft, die als Beilage serviert werden, so sind sie göttlich!
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ PAUL
Desserts trop chers pour ce qui est présenté le pire café gourmand de toute mes expériences 7€ un café un stick chocolat tout mou une crotte de pâte de fruit maison et un mini mini banane chantilly crème de lait à 4 116 € quand même burger juste 4 boissons et trois dessers
Rien d’extraordinaire à prix maxi pour du burger
Très très déçu
Rien à dire du service aux produits ! Meilleur prefou de ma vie,
Big up au burger "Double comté" !
Jacques Prevert