LA GUINGUETTE
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Großzügige Küche, die Sie in einem Restaurant mit Terrasse gegenüber der Maine in Angers genießen können.
Der Vorteil dieses Restaurants, das direkt gegenüber dem Universitätsklinikum liegt? Seine Gartenterrasse mit Blick auf die Maine, wo der Geist des Guinguette weht. Hier kommt man nicht wegen der Dekoration oder wegen eines manierierten Kellners her! Nein, hier empfängt man Sie mit einfachen, aber perfekt zubereiteten Gerichten. Der Star des Lokals ist der Zander mit Beurre blanc, aber das Entenfilet, die Fish & Chips oder der korsische Burger (mit frischem Ziegenkäse, köstlich!) sind ebenso empfehlenswert. Und was soll man zu den hausgemachten Pommes frites sagen? Sie werden in großzügigen Portionen serviert und sind einfach himmlisch! Auch die Desserts halten, was sie versprechen: Brownies, Crème brûlée, schwimmende Insel...
Dans le cas de plat spéciaux (sans sel notamment) ce n'est pas un problème pour eux, un appel deux jours avant et l'on vous sert un repas complet à l'ardoise (et même avec sauce) tous cela sans sel. (Encore merci)
En bref je ne m'en lasse pas !
L'accueil avait avec un petit côté "resto de la route nationale..." . On parle fort, on s'agite, on cour. Il y a comme un décalage entre les lieux et le personnel. A voir les lieux je m'attendais à quelque chose d'un peu plus "smart". Dommage car cette place est magnifique sous le soleil, gravillons beige, parasols flashi, guirlandes, vue sur la Loire, terrain arboré. L'une des plus belle terrasse d'Angers. Près de la rue, on entend le "ronron des voitures". Le coteaux de l'Aubance n'était pas du tout à la hauteur. (à retenter...).