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Eine Adresse, die Tapas auf Angers-Art und verschiedene Gerichte in Angers anbietet.
Um sich ein gutes Gueuleton zu machen, gibt es nichts Besseres als zu teilen! Also teilen wir Tapas auf Anjou-Art: zart schmelzende Rillauds, Galipettes mit Ziegenkäse, Rillettes, Petersilie... und Fleisch, das am Knochen gerippt ist. Rosa Schwein aus Tours, aber vor allem Rindfleisch: Normande, Milchvieh, Rouge des Prés oder Simmental, rechnen Sie mit 600 g für 2 Personen... Es wird blutig mit Kartoffeln serviert, andere Gemüsesorten werden angeboten. Das Schokoladendessert ist gut, aber wenig süß, ganz im Gegensatz zur angevinischen Pavlova, die mit Gewürzen im Glühwein-Stil zubereitet wird. Für eine eher "gekochte" Mahlzeit am Mittag besteht das Angebot aus einer Scheibe Brot oder einem Salat, einem Enten- oder Seelachs-Confit, einem Bratapfel oder einer schwimmenden Insel.
Meinungen der Mitglieder zu GUEULETON
La cuisson était parfaite et les accompagnements à partager aussi!
Bon accueil, conseils de qualités et viandes au top. Nous reviendrons.
Belle continuation.
Le sourire, le décor, l'énergie de l'équipe, tout est réussi.
Le chef, est un Vrai cuisinier. Bravo pour les produits de qualité. Merci pour ce merveilleux moment. Bonne Saint Valentin ????????.