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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCAILLER
4.6/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2023
Bravo à toute l'équipe un service fantastique et une cuisine extraordinaire et peine d'audace
En entée œuf parfait sauce hollandaise et glace bigorneaux
Oui j'ai bien dit glace bigorneaux ma curiosité à été piquée et c'est très bien réalisé la glace est légère et ce marie parfaitement avec le gras des œufs
Le dessert surprise exotique annoncé à l'ardoise des surprise comme celle ci j'en veux tous les jours merci à toute l'équipe vraiment et le petit plus le chef qui sort de sa cuisine vous débarrasser et parler un peu avec vous .
En entée œuf parfait sauce hollandaise et glace bigorneaux
Oui j'ai bien dit glace bigorneaux ma curiosité à été piquée et c'est très bien réalisé la glace est légère et ce marie parfaitement avec le gras des œufs
Le dessert surprise exotique annoncé à l'ardoise des surprise comme celle ci j'en veux tous les jours merci à toute l'équipe vraiment et le petit plus le chef qui sort de sa cuisine vous débarrasser et parler un peu avec vous .
Besucht in juli 2023
Je recommande vivement ce restaurant
Le personnel est souriant très accueillant les plats de l’entrée au dessert sont délicieux et très bien présentés
Le prix est tout à fait correct
Cela fait une dizaine de fois que j’y vais je n’ai jamais été déçu
Profitez en vite car je prédis que ce restaurant sera bientôt étoilé
Le personnel est souriant très accueillant les plats de l’entrée au dessert sont délicieux et très bien présentés
Le prix est tout à fait correct
Cela fait une dizaine de fois que j’y vais je n’ai jamais été déçu
Profitez en vite car je prédis que ce restaurant sera bientôt étoilé
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Besucht in juni 2023
Les repas sont de excellentes qualités , personnel très sympathique , ça vaut le 5 étoiles , très recommandable
Besucht in juni 2023
Divin. Tout simplement.
Restaurant situé dans le vieux centre. Façade sans prétention, intérieur classe et design !
Une petite musique de fond, pas trop forte mais suffisante pour fredonner ☺️
Pour 40 euros, le menu marée montante est presque donné. Mise en bouche, entrée, plat. Dessert. Et mon dieu que c'est copieux !!!!
Les huîtres bien qu'un peu grasses, normal pour la saison, étaient on ne peut plus fraîches et goûteuses. Leur taille est impressionnante ! malgré cela on les dévore sans modération.
Les plats sont tous très beaux, et donnent presque envie de ne pas y toucher, mais ça ne dure pas longtemps ????????
Le service est irréprochable et la serveuse est tellement agréable et attentionnée. Quel sourire ! Félicitations aux cuisiniers et apprentis pour leur savoir-faire et chapeau bas pour ce repas succulent ❤️
Merci pour cette délicieuse soirée
Restaurant situé dans le vieux centre. Façade sans prétention, intérieur classe et design !
Une petite musique de fond, pas trop forte mais suffisante pour fredonner ☺️
Pour 40 euros, le menu marée montante est presque donné. Mise en bouche, entrée, plat. Dessert. Et mon dieu que c'est copieux !!!!
Les huîtres bien qu'un peu grasses, normal pour la saison, étaient on ne peut plus fraîches et goûteuses. Leur taille est impressionnante ! malgré cela on les dévore sans modération.
Les plats sont tous très beaux, et donnent presque envie de ne pas y toucher, mais ça ne dure pas longtemps ????????
Le service est irréprochable et la serveuse est tellement agréable et attentionnée. Quel sourire ! Félicitations aux cuisiniers et apprentis pour leur savoir-faire et chapeau bas pour ce repas succulent ❤️
Merci pour cette délicieuse soirée
Besucht in juni 2023
L'un des meilleurs restaurants d'Angers .
J'ai pris une assiette de poulpe délicieuse avec plein de couleurs (mousseline de betterave ,patate douce courgettes et j'en passe )
L'équipe est au top .
On as même pris le temps de sortir de la cuisine pour nous faire découvrir le citron noir que nous avions en dessert
Merci nous reviendrons
J'ai pris une assiette de poulpe délicieuse avec plein de couleurs (mousseline de betterave ,patate douce courgettes et j'en passe )
L'équipe est au top .
On as même pris le temps de sortir de la cuisine pour nous faire découvrir le citron noir que nous avions en dessert
Merci nous reviendrons
Besucht in juni 2023
Parfait. Merveilleuse équipe. Ceviche, poulpe, fruits de mer
et namelaka délicieux. Aussi beau que bon. Du fait maison jusque pour le beurre à la lavande qui accompagne les fruits de mer. Un régal. Merci je reviendrai.
et namelaka délicieux. Aussi beau que bon. Du fait maison jusque pour le beurre à la lavande qui accompagne les fruits de mer. Un régal. Merci je reviendrai.
Besucht in juni 2023
Une explosion de saveurs en bouche!
Bravo, carte simple mais surprenante
Bravo, carte simple mais surprenante
Besucht in mai 2023
C'était délicieux ????
Nous avons eu un amuse bouche crevette avec un espuma de soja, c'était super fin.
Puis nous avons choisi les deux entrées de l'ardoise, qui avaient de superbes saveurs.
En plat, nous avons pris le poisson du jour avec une crème à la langoustine et tagliatelles de légumes... DÉLICIEUX ! Nous nous sommes régalés ????
Le lieu est également très joli, et le service très bien ????
(Mes photos ne rendent peut-être pas justice au plat, mais c'était vraiment top !)
Nous avons eu un amuse bouche crevette avec un espuma de soja, c'était super fin.
Puis nous avons choisi les deux entrées de l'ardoise, qui avaient de superbes saveurs.
En plat, nous avons pris le poisson du jour avec une crème à la langoustine et tagliatelles de légumes... DÉLICIEUX ! Nous nous sommes régalés ????
Le lieu est également très joli, et le service très bien ????
(Mes photos ne rendent peut-être pas justice au plat, mais c'était vraiment top !)
Besucht in mai 2023
Très bon resto, de la mise en bouche au dessert on s’est régalés, les plats sont beaux et bons et le personnel au top !
Besucht in mai 2023
Extrêmement cher pour ce que j’ai mangé! 33€ pour 1/4 de bar! C’est abusé!
Besucht in mai 2023
Bonne table de l'entrée au dessert. Copieux, raffiné, bon moment. Je recommande
Besucht in mai 2023
Délicieux ! Je recommande.
Besucht in mai 2023
On a réservé entre amies ! Une super adresse ! Tout est excellent : raffiné et délicieux, et l'accueil est très sympathique ! C'est la 2ème fois que je vais et j'y retournerai avec mon époux !
Besucht in april 2023
Nous avons eu un délicieux repas. Le menu 3 plats était très bon et le prix aussi ????
Besucht in april 2023
Pas mal mais pas assez de relief dans les goûts la présentation le service...
Dommage
Dommage
Besucht in april 2023
Lieu très agréable, accueil sympa et cuisine originale et délicieuse grâce à des associations inédites (ex. Poulet/langoustines/sauce particulièrement savoureux). Je recommande vivement
Besucht in april 2023
Personenel sympathique.
Nous avons bien manger, c'est très bon.
Je recommande
Nous avons bien manger, c'est très bon.
Je recommande
Besucht in april 2023
Nous y avons mangé un soir quel plaisir de manger de si bons produits frais
Besucht in märz 2023
Le site est agréable
La salle est jolie
Les plats sont bons et savoureux
Rapport qualité prix un peu élevé
Personnel agréable
La salle est jolie
Les plats sont bons et savoureux
Rapport qualité prix un peu élevé
Personnel agréable
Besucht in märz 2023
Parfait ne changer rien, félicitations aux cuisines, que du bonheur, je me suis régalé
Merci encore
Merci encore
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Besucht in juli 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bonne découverte, très bonne cuisine.
Restaurant à refaire et à diffuser.
Restaurant à refaire et à diffuser.
L'ÉCAILLER
Geschlossen
- Öffnet zu 12h00
Hingehen und Kontakt aufnehmen
02.41.25.16.90
Ich bin der Besitzer
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Mittwoch
12:00 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Donnerstag
12:00 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Freitag
12:00 - 13:45
und 19:30 - 21:45
Samstag
12:00 - 13:45
und 19:30 - 22:00
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Angers und um
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Réconciliation avec un fruit d’antan, le chef l’a sublimé
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