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Ramen Ôba ist ein japanisches Restaurant in Angers, das traditionelle Suppenvariationen auf der Speisekarte anbietet.
Wenn Sie ein traditionelles japanisches Restaurant suchen, in dem Sushi (das traditionell nur zu besonderen Anlässen serviert wird) nicht auf der Speisekarte steht, sind Sie hier genau richtig! Dieses kleine, von einer Japanerin geführte Restaurant am oberen Ende des Imbachplatzes hat sich im Laufe der Jahre zu einer Referenz in Anjou entwickelt, wenn es um Ramen, die Spezialität des Restaurants, geht. Auf der Speisekarte stehen fast ein Dutzend Varianten dieser traditionellen Suppe, die sich je nach gewählter Brühe verdreifachen lassen. Gyozas, Kimchi und Takoyaki (mit Oktopus gefüllte Pfannkuchenteigkugeln) unterstützen das Angebot.
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