Hingehen und Kontakt aufnehmen
Gute Adresse, die eine innovative saisonale Küche mit frischen Produkten, Fleisch und Fisch anbietet
Das L'Envol ist eine sehr gute Adresse, wo der Küchenchef Nicolas Neck mit frischen Produkten arbeitet, um eine raffinierte, innovative und zugängliche Saisonküche zu kreieren. Man lässt sich von einer Vorspeise wie weißem Spargel mit Zitrusfrüchten oder einer Fischterrine von der Fischauktionshalle verführen. Als Hauptgang ein Fischfilet nach Marktlage mit Chicorée-Lauch-Fondue oder wie wäre es mit einem Medaillon vom Schweinefilet mit Chorizo-Marmelade und Karotten-Melange? Zum Abschluss eine Crème brûlée mit Zitrone und Vanille, ein Mille-feuille-Sablé mit Schokolade und kandierten Orangenzesten oder eine in Sangria pochierte Birne mit Gewürzbrot und Orangencreme. Ein wahrer Genuss!
Meinungen der Mitglieder zu L'ENVOL
La cuisine est succulente!!!!
La patronne tellement agréable et d’un humour à me plier le bide. :-)
De plus, les produits sont frais et locaux.
La carte varie en fonction des saisons.
Je recommande à 100%… il n’y a que du positif et ça devient très rare.
Mon estomac vous remercie ainsi que mes zygomatiques pour les fous rires. :-)
La qualité est au rendez-vous.
Les serveurs connaissent leur carte parfaitement, c'est très appréciable.
En dehors de la cuisine. Le parking en face - tout en long - est idéalement placé et heureusement qu'il existe sinon bonjour la galère pour stationner. Côté déco et aménagement intérieur il y a encore du travail à réaliser pour obtenir quelque chose de plus chic et plus cosy et mieux "fini".
L'accueil et le service sont très simples - discret - gentil - on va à l'essentiel sans tralala.
Côté tarif c'est parfait. Terrasse extérieure présente. Carte des vins travaillée.
Bref, je conseille très fortement ce restaurant qui pour moi reste un des meilleurs dans le secteur !
NB : Le restaurant propose des plats à emporter.