LES REFLETS DU LAC
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Etablissement gegenüber dem See im Mabille-Tal, das à la carte eine traditionelle Küche aus der Region anbietet
Etablissement bis heute (April 2016) geschlossen. Übernehmer in Arbeit.
Das Relais du Lac wurde nach einem Besitzerwechsel in Les Reflets du Lac umbenannt. Julie hat das Lokal vor kurzem übernommen. Es liegt gegenüber dem See im Mabille-Tal, einem Reservat, das von den amerikanischen Truppen während des Ersten Weltkriegs angelegt wurde. In diesem Restaurant wird gute, traditionelle Küche aus der Region serviert, die durch eine Reihe raffinierter Ideen wie Steinpilzcreme mit pochiertem Ei oder gratinierte Krabbenravioli ergänzt wird. Kleiner Hunger: Essen Sie à la carte. Für den größeren, zögern Sie nicht, das Menü Saveur ist wie für Sie gemacht und wird Sie im Vergleich zur servierten Qualität nicht ruinieren. Die Gänseleberballotine mit Feigenchutney geht idealerweise der Kalbsniere mit Vadouven-Sauce und Risotto mit Pilzen der Saison voraus. Sie werden es nicht bereuen, gekommen zu sein, denn zur Freude der Geschmacksknospen gesellt sich die Freude des Anblicks!
Meinungen der Mitglieder zu LES REFLETS DU LAC
Très bon restaurant pour une étape lors d'un voyage. Menu du jour avec cuisine raffinée bien loin du menu routier.
Réservation conseillée même hors saison (octobre) , peu de tables. Il semble que ce restaurant soit la "cantine du coin".