LE CARRÉ DE SERVICE
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Mittagessen oder etwas trinken, hausgemachte Schmorgerichte an einer schönen Adresse in Sautron.
Im Jahr 2016 gründete Mathieu das Maison du Squash in Sautron. Ein Ort also, der Anhänger und Neulinge dieses Sports in einem äußerst angenehmen Rahmen empfängt: hell und weitläufig. Die 1.000m2 große Fläche ist weitgehend den 7 Squash-Courts und den verschiedenen Ausrüstungen gewidmet. Das Maison du Squash ist aber auch ein Ort, an dem man zu Mittag essen oder etwas trinken kann, ohne Mitglied eines Clubs zu sein oder den Schläger in der Hand zu haben. Dieses Restaurant ist das Carré de Service. 300m2, die dank Geralds Talent einer hausgemachten Schmorküche gewidmet sind. Die Schiefertafel ist verlockend, wie die feine Paprika-Tarte oder der Speck-Salat als Vorspeise; es folgen ein auf der Haut gegartes Seehechtfilet mit Getreide oder ein Serrano-Hühnerfilet mit frischen grünen Bohnen. Zum Abschluss eine Mousse au Chocolat mit karamellisierten Äpfeln. Reichlich, frisch und roborativ! Das Carré de Service bietet auch eine schöne Burger-Tafel, sportlich, italienisch oder aus Nantes! Das Maison du Squash bietet schließlich auch einen Barbereich, ideal, um den Spielern bei ihren Partien zuzusehen. Zum Entdecken!
Meinungen der Mitglieder zu LE CARRÉ DE SERVICE
La carte est assez diversifiée, avec notamment un plat et une entrée du jour qui varie tous les jours mais aussi un plat végétarien.
Le service est très agréable et rapide.
Je les ai découvert via leur compte Instagram @lecarredeservice et particulièrement «l’ instant cultinaire», je recommande !!!
Le lieu est très agréable, pas du tout bruyant, on se sent comme chez sois.
J'ai pu profiter de la terrasse qui est très agréable. J'ai pris un plat végétarien plein de saveurs. Le chef est très doué car on sent que les produits sont frais, de qualités et leur transformation est surprenante.
La salle à l'intérieur est aussi originale puisque l'on peut voir des joueurs de squash faire des matchs et le bruit ne gêne pas.
Je vous recommande de tester.
Je me suis régaler de l'entrée au dessert pour un pris raisonnable.
Le chef propose une carte varier avec des produits locaux et de saison.
Très bien servis avec une serveuse sympathique et souriante sur une terrasse ensoleillé très agréable.
Je recommande ++