STATION NUAGE
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Engagiertes und dynamisches Guinguette auf der Île Forget, das Teller mit Produkten aus kurzen Transportwegen anbietet.
Hier ist eine engagierte und dynamische Guinguette! Sie befindet sich auf der Île Forget, entlang des Boulevard des Pas-Enchantés, wurde 2020 ins Leben gerufen und hat sich in die Herzen der Einwohner von Nantes gespielt. Sie ist zu einem permanenten Kunstwerk geworden und nimmt traditionell von April bis Anfang Oktober ihren Platz ein. Der Ort wird von Voyage à Nantes und Nantes métropole unterstützt und bevorzugt kurze Transportwege. Die Behälter, Teller und Bestecke sind kompostierbar oder wiederverwertbar. Die meisten Gerichte werden jedoch mit der Hand gegessen. Auf der Speisekarte stehen Muscheln mit Pommes frites, Baos (halbgebackene Brote), aber auch gute Aperitifbretter und Unterhaltung mit dem Festival Parc O Tyson oder DJs, die sich gewöhnlich am Fuße der Station Nuage niederlassen. Eine Oase der Ruhe, in der die Grünflächen ihren Höhepunkt erreichen.
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