LES BLÉS D'OR
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Adresse in Saint-Nazaire mit Spezialitäten wie Galettes und Crêpes sowie hausgemachten Moules-frites
Dies ist einer der Orte, an den Stammgäste gehen. Der Rahmen ist "tradi'", aber hier wird die Qualität nie verleugnet. Die hohe Kunst der Herstellung von frischen Crêpes und Galettes auf Biligs (Backblechen), die Verwendung von biologischem Mehl und handwerklich hergestellten Wurstwaren garantieren allen Liebhabern von Eier-Schinken-Käse-Komplettspeisen den besten Effekt. Lassen Sie es aber nicht dabei bewenden. Die Spezialitäten, die alle nach Stadtvierteln benannt sind, sollten Sie unbedingt probieren, wie die Galette Petit Caporal (Emmentaler, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse und Salat) oder die Villès-Martin (gekochte Jakobsmuscheln, Pilze). Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit etwas Süßem wie dem Crêpe Dumet (Vanilleeis, in Butter gebackene Äpfel, Schlagsahne). Nach diesem ausgezeichneten Essen müssen Sie für die "hausgemachten" Muscheln mit Pommes frites wiederkommen.
Meinungen der Mitglieder zu LES BLÉS D'OR
Quand nous avons été servies, ma galette qui été au beaujolais ( je ne l’avais pas demandé) est arrivé un peu trop cuite .( la moitié d’un côté été cramé et donc une bonne partie de la galette avait le goût de brûlé) . Je pense que comme nous étions les premiers, il avait commencé à cuire un peu vite et pour nous servir il l’a faite réchauffer avec des conséquences désastreuses.
Et bien le chef n’a pas voulu la goûter et donc pas la changer.
Ne voulant pas faire de scandale et partir dans une autre crêperie. Je n’ai mangé que la garniture et nous n’avons pas pris de dessert.
La soirée en tête à tête avec mon amie a fait flop.