LES HALLES
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Die heutigen Markthallen wurden 1885 nach dem Abriss der alten großen Holzhalle errichtet, die 1095 erbaut worden war und von allen Einwohnern den Spitznamen "la Cohue" trug. In den alten Hallen fand seit dem 17. Jahrhundert jede Woche ein Markt sowie fünf Jahrmärkte statt. Die berühmte Cohue lebte fast 800 Jahre lang und durchlief das Mittelalter, die Renaissance, die Revolution und die Neuzeit bis zum Jahr 1876. Damals besaß das Gebäude sehr müde Holzsäulen. Man erzählt sich, dass der berüchtigte Säufer der Stadt, ein Mann namens Baron, eines Abends alles zum Einsturz brachte, indem er sich an einen der Pfeiler klammerte So kam es zwischen 1882 und 1885 zur endgültigen Zerstörung des Gebäudes. Der Marquis de La Biliais, stellvertretender Bürgermeister, ordnete den Bau der heutigen Markthallen an der Stelle an, an der zuvor die Cohue gestanden hatte. Die nach dem Baltard-Modell der Halles de Paris errichteten Hallen (mit einer Struktur aus Metall und Glas - das Glasdach wurde später entfernt) wurden 1889 von den Ateliers et Chantiers de Loire erweitert. Sie können auf Anfrage (beim Fremdenverkehrsamt) besichtigt werden. Erwähnenswert ist, dass zwei Märkte jede Woche Hunderte von Kunden anziehen: Am Mittwochmorgen finden sich in der Rue du Marché Händler für Bekleidung, Lederwaren, Basare usw. ein, während in den Hallen Lebensmittelstände zu finden sind, und am Samstagmorgen sind nur die Hallen für den Verkauf von Frischwaren geöffnet.
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