AUBERGE DE BRECA
Restaurant
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€€€
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02.40.91.41.42
2024
Empfohlen
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2024
Raffinierte und authentische Küche, die Sie in einem Restaurant am Kanal in Brière genießen können.
Diese ehemalige Jagdhütte am Kanalufer ist ein Muss in dieser hübschen Ecke der Brière. Das Restaurant hat es verstanden, die Tradition mit seinem typischen Brièronne-Haus mit Strohdach und den Balken mit der Modernität auf den Tellern zu verbinden. Der Küchenchef bereitet eine raffinierte und authentische Küche zu, in der Tradition und Moderne miteinander verschmelzen, wie zum Beispiel dieser Fisch in Nanteser Butter mit Ingwer. Signature-Spezialitäten, die aus dem Sumpf: Aal und Froschschenkel in Persillade. Der Kouign-amann Apfel-Karamell und Yuzu rundet das Festmahl vor einer bukolischen Kahnfahrt ab.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE BRECA
4.6/5
49 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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La soubise top de top !
On reviendra souvent .