LES BALADES DU PECHEUR
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Diese Fahrten ab Saint-Julien-de-Concelles sind eine Möglichkeit, die Loire auf dem Boot Lory III von Claude Janin, der seit 27 Jahren Berufsfischer auf der Loire ist, in zweifacher Hinsicht zu genießen. Zum einen bieten sie die Möglichkeit, die Landschaften entlang des wilden Flusses mit seiner Fauna, Flora und seinen Pastellfarben zu bewundern. Es werden zwei Routen angeboten: Die eine, die in Richtung Ancenis führt, ermöglicht es, die Natur zu genießen, die andere in Richtung Nantes bietet einen eher historischen und patrimonialen Besuch. Andererseits bietet ein Treffen mit diesem leidenschaftlichen Loire-Fan auch die Gelegenheit, regionale Produkte zu verkosten, die mit einem Glas Muscadet begossen werden. Claude Janin bereitet Terrinen und Rillettes aus Fischen zu, die er selbst gefangen hat. Diese Produkte tragen das Gütesiegel "Wildfisch aus dem Loirebecken", das die Rückverfolgbarkeit von Datum und Ort des Fangs gewährleistet. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Spaziergang und eine gute Verkostung!
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