CHÂTEAU DU COING VISITES
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Schloss am Zusammenfluss von Sèvre und Maine, ein Beispiel für den italienisierenden Stil des 19. Jh., genannt Clissonais, das zum Weinschloss wurde
Historisch gesehen hat das Château du Coing seinen Namen von seiner Lage "an der Ecke" zweier Flüsse, wo die Sèvre und die Maine zusammenfließen. Seine erste schriftliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1536 und erwähnt bereits die Existenz von Weinbergen in der Umgebung. Der Hof des Gutshauses mit seinem majestätischen Taubenschlag ist ein schönes Beispiel für den italienischen Stil des 19. Heute ist das Anwesen ein Weinschloss, das von Véronique Günther-Chéreau und ihrer Tochter Aurore, einer Önologin, verwaltet wird. Die beiden sind leidenschaftliche Weinbauern und gehören zu den wenigen weiblichen Betriebsleitern im Weinbaugebiet von Nantes. Die fruchtigen und blumigen Muscadets Sèvre et Maine sur Lie, die auf dem Weingut produziert werden, sind Terroirweine mit einer Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren für die Crus Communaux und die Jahrgangscuvées Comte de Saint Hubert. Der ideale Ort für einen Besuch mit anschließender Weinprobe in einem prestigeträchtigen Rahmen.
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