CHATEAU DU COING
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Weinschloss im italienischen Stil aus dem 19. Jahrhundert, genannt Clissonais, der Hof der Commons mit einem Taubenschlag, produziert Weine aus dem Terroir
Seinen Namen erhielt es aufgrund seiner Lage "an der Ecke" zweier Flüsse, der Sèvre und der Maine. Ein schönes Beispiel für den italienischen Stil des 19. Jahrhunderts, den sogenannten "Clissonais"-Stil, ist der Hof der Wirtschaftsgebäude mit seinem majestätischen Taubenschlag. Heute wird das Weinschloss von Véronique Günther-Chéreau und ihrer Tochter Aurore, einer Önologin, geleitet, den wenigen weiblichen Betriebsleitern im Weinbaugebiet von Nantes. Die fruchtigen und blumigen Muscadets Sèvre et Maine sur Lie, die auf dem Weingut produziert werden, sind Terroirweine mit einer Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren für die Crus Communaux und die Jahrgangscuvées Comte de Saint Hubert.
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