LA GARGOUILLE DE NOTRE-DAME
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Karamellisierter Lammspieß oder Magret-Rindfleisch und verschiedene hausgemachte Spezialitäten in Pornichet.
Wenn Sie die Avenue du Général-de-Gaulle hinaufgehen, sehen Sie bald auf der linken Seite ein Lokal mit einem mittelalterlich klingenden Namen: La Gargouille de Notre-Dame. Wenn Sie eintreten, werden Sie feststellen, dass das Lokal diese mittelalterliche Seite zumindest in der augenzwinkernden Dekoration vertritt: gewölbter Raum, Schmiedearbeiten und Broschen, die im Kamin hängen. Diese Spieße gehören aber auch zum Programm, denn hier wird Lamm, Rind oder Entenbrust gegrillt. Probieren Sie die hausgemachten Spezialitäten, wie karamellisierte Lammspieße oder Magret-Rindfleischspieße, die einfach wunderbar sind. Und lassen Sie sich auf keinen Fall den mit Whisky flambierten Gambas-Spieß entgehen. Ansonsten kann man Ihnen auch Fisch servieren, darunter einen sehr guten gebratenen Kabeljau. Gehen Sie auf keinen Fall, ohne die Rippchen mit Honig und Ingwer probiert zu haben. Im Mittelalter hätte man es nicht besser machen können!
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