LE TOUCAN
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Le Toucan ist ein Lokal, in dem sich die Exotik bis auf die Teller erstreckt. Kaffee, Tee, Gourmetschokolade, Smoothies (Karotte, Apfel, Ingwer; Orange, Zitrone, Karotte...), aber auch Karamell, Schokolade und süße Leckereien, die von Didier vor Ort hergestellt werden und aus anderen Ländern stammen (man findet vor allem einige Kreationen des Maître Chocolatier Olivier Grimault, Creat Choc). Le Toucan ist auch eine Adresse, an der man bei einem kleinen Hungergefühl einen Snack zu sich nehmen kann (probieren Sie bei Gelegenheit den Kouign aman, eine süße oder salzige Version (salziger Kouign aman Artischocke Schinken Tomaten und Ziegenkäse Pesto und Nüsse) oder auch den Schokoladenkuchen ohne Mehl). Didier bietet Ihnen auch seine Dinkelbrotschnitten mit Hummus, Tarama, Rillettes (Bio), Kräutertartar und Walnüssen (ebenfalls Bio) an. Das Lokal selbst ist mit seinem schönen Parkettboden und den hübschen Kronleuchtern elegant und einladend. Eine schöne und angenehme Adresse für eine Schlemmerpause... und gesund noch dazu!
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