Domaines viticoles Paulx

Sophie und Didier Tallé sind leidenschaftliche Winzer, die Ihnen die verschiedenen Etappen ihres Berufes als Winzer detailliert erklären. Sie präsentieren alte Gegenstände und Utensilien, die einen direkten Bezug zu den Reben oder zum Wein haben. Das Weingut ist mit dem Gütesiegel Terroirs 44 ausgezeichnet, das die Authentizität einer Produktion garantiert, die unter Einhaltung der ländlichen Traditionen durchgeführt wird. Die Weinstöcke der Domaine des Cinq Routes wurzeln in einem Boden aus Schiefer, der bis zum Boden reicht, und genießen ein geschütztes Klima. Die Kombination aus ozeanischem Einfluss und der Lage südlich der Loire verleiht unserem Terroir eine ganz besondere Milde, in der sich Sonnenschein und Niederschläge harmonisch die Waage halten.