PEAU DE VACHE

Diese Peau de Vache ist keine Beleidigung! Im Gegenteil, viele Leute kommen zum Mittagessen, Abendessen oder auf einen Drink in diese Peau de Vache. Cette Peau de Vache wurde im Frühjahr 2017 unweit des Leclerc Grand Val in Orvault eröffnet. Das Restaurant ist um eine sehr große zentrale Bar herum in einer ebenso bunt zusammengewürfelten wie überraschenden Dekoration angeordnet, aber man kann das Ergebnis nur begrüßen: Ein riesiger, von Pflanzen inspirierter Kronleuchter, Rattan-Hängeleuchten, eine Dschungel-Ecke und ein Citroën Tube sind nur einige der überraschenden Elemente dieses außergewöhnlichen Restaurants. Fleischliebhaber finden bei Peau de Vache alles, was das Herz begehrt. Die Klassiker unter Ihnen werden sich die Burger, Tartaros, Entenbrust, handgeflochtene Andouillette, Picanha von der Angus-Rasse und andere Entrecôtes nicht entgehen lassen... Die abenteuerlustigeren unter Ihnen sollten sich das Rinderkotelett, das drei Wochen im Reifekeller gereift ist, nicht entgehen lassen! Einige Fischgerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Uns haben der Rindfleischwok auf thailändische Art (herzhaft und würzig) oder die Wildgarnelen mit Krustentiersoße sehr gut geschmeckt. Bei den Desserts waren das Schokoladen-Tartelette wie ein "Snickers" mit Erdnusseis oder das bretonische Sablé mit Zitrone und Himbeere und Baisersplittern der letzte Leckerbissen für uns. Übrigens gibt es jeden Sonntag einen sehr reichhaltigen Brunch und Peau de Vache veranstaltet an manchen Abenden Spielübertragungen auf Großleinwand. Reservierungen sind unbedingt erforderlich!