SALON DES VINS VIVANTS 2022
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Seit einigen Jahren interessieren sich Verbraucher und Fachleute für authentische Weine, die ohne önologische Korrekturen und ohne oder nur mit sehr wenig Schwefelzusatz hergestellt werden.
Der Salon des Vins Vivants, der 2022 zum fünften Mal stattfindet (nachdem er 2020 und 2021 ausfiel), zeugt von dieser Begeisterung für Weine von hoher Qualität, die sowohl geschmacklich als auch durch die engagierte und respektvolle Vorgehensweise bei ihrer Entstehung bedingt ist. Die Nachfrage nach "sauberen Weinen", d. h. Bio-Weinen, aber auch nach biodynamischen oder natürlichen Weinen. In allen Fällen handelt es sich um Weine, die aus sehr anspruchsvollen Verfahren hervorgegangen sind und das Ergebnis der Arbeit von Winzern sind, die sich für den Respekt vor dem Leben einsetzen. Alle Infos auf www.grainsderaison.fr
