BAHIA COFFEE SHOP
Bahia ist neu. Es ist eine schöne brasilianische Etappe in Nantes! An diesem gemütlichen Ort, der gleichzeitig Coffeeshop, Teestube und Mittagsrestaurant ist, kann man vor Ort probieren oder mitnehmen: leckere Coxinhas, Krapfen auf brasilianische Art, Kabeljau-Aras auf portugiesische Art oder süße oder salzige Tapiocas. Eine Auswahl zum Teilen? Julia, die Geschäftsführerin und Köchin, hat Verwandte in Bahia (Nordbrasilien). Die Getränke nehmen uns mit auf eine Reise, wie das 100 % natürliche Kokosnusswasser, der Bahia- oder Bahiadeiro-Kaffee mit den unverzichtbaren hausgemachten Brigadeiros, Schokoladentrüffeln aus Valrhona-Kakao. Bahia, das sind auch kulinarische Workshops: Schokoladenfabrik, Brotaufstrich oder Pastéis de nata! Außerdem kann man hier brunchen!
Gustativement ca ne casse pas des briques non plus.
Décu.