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Elegantes Lokal mit moderner Einrichtung, das Rezepte aus lokalen Produkten anbietet.
In diesem eleganten, modern eingerichteten Lokal hat der kreative Küchenchef Xavier Rambaud seine Koffer abgestellt, um seine Utensilien und seine kulinarische Leidenschaft herauszuholen und die schönen lokalen Produkte zu veredeln. Ob mittags oder abends, man entdeckt ein einzigartiges, sehr gepflegtes Menü, das die vernünftige Arbeit der Erzeuger respektiert. An diesem Tag verwöhnte uns ein Hummus-Amuse-bouche vor einer Vorspeise aus Forelle, Fasel und Radieschen. Als Nächstes folgte ein Wittling mit Spargel und Bock Choi. Die Feinschmecker werden sich für den Käseteller entscheiden, bevor wir mit einem Gourmetdessert punktieren: Mandel, Orange und Zitronenthymian. Das Abendmenü in fünf Gängen ist ebenso gepflegt. Eine sehr schöne Adresse!
Meinungen der Mitglieder zu İCİ RESTAURANT
A la découverte de mets raffinés
Accordés avec de bons vins
Merci !