L'OCÉANIDE
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Restaurant mit einer hochwertigen Auswahl in Nantes.
Gegenüber dem Fluss Erdre empfängt Sie das Restaurant l'Océanide in einer gediegenen Einrichtung, die ein wenig an die Atmosphäre der großen bürgerlichen Brasserien von früher erinnert. Man nimmt auf majestätischen Lederbänken Platz, zwischen Kreuzfenstern, Holzvertäfelungen in warmen Farbtönen und einer herrlichen, abgerundeten Bar. Die Tische sind einfach und klassisch gedeckt und die Teller werden auf weißen Tischdecken serviert. Fisch und Krustentiere werden hier von Chefkoch David Garrec mit Talent und Einfallsreichtum zubereitet. Auf der Speisekarte finden Sie als Vorspeise Langustinenravioli, serviert in einer Kopfbrühe mit süßen Gewürzen. Weiter geht es mit einem in Butter gebratenen Filet vom Petersfisch mit Krustentier-Coulis und Champagner. Oder eine Taube in zwei Gängen, die Keule konfit und das Suprême gebraten. Als Dessert gibt es eine Deklination von Aprikoseneis mit Milch von gerösteten Mandeln oder die hübsche Dessertpalette des Océanide. Nicht zu vergessen die Weinkarte mit einer hochwertigen Auswahl und die Kaffeesorten, die diese gastronomische Pause zu einem absolut unvergesslichen Erlebnis machen.
Meinungen der Mitglieder zu L'OCÉANIDE
Mises en bouche a l'apero surprenantes et excelllentes
Accueil tres sympatique et cadre tres agreable
Quel bon moment
Très bonne cuisine avec des plats originaux et savoureux (tripes de st jacques a découvrir)
Merci au chef.
Un bémol, la salle de restaurant pour moi un peu datée avec une ambiance froide.
Mais pousser la porte pour la carte, vous serez très agréablement surpris
(Avis d'origine)
J'ai goûté bon, la cuisine est intéressante, maritime. Les collègues, par contre, n'étaient pas rassasiés, l'intérieur est médiocre, ancien mais pas vintage. L'odeur est étrange, les tables sont classiquement inconfortables, comme dans presque tous les restaurants. Venez si vous aimez les produits de la mer, c'est un endroit décent, mais, encore une fois, c'est une question de goût