LA TOUR 120
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Adresse mit Terrasse, die deftige und gut gewürzte Gerichte in Nantes anbietet.
Der Hauptvorteil des Tour 120 ist seine Südterrasse, die einige Meter über der Straßenbahnlinie liegt, die zum Place de Bretagne hinaufführt. Der Ort ist ruhig (keine Autos), gut gelegen (mitten im Stadtzentrum) und außerdem, was nichts verdirbt, kann man hier ziemlich gut essen. Im Winter profitiert der Raum von der günstigen Ausrichtung und wird oft in ein willkommenes Licht getaucht. Das Personal, das auf die Wünsche eingeht, ist schnell und energisch. Als Aperitif gibt es Würstchen und Teller mit Landschinken und Käse zu probieren. Die Gerichte sind reichhaltig und gut gewürzt. Fischrillettes oder Rindercarpaccio als Vorspeise, Hamburger, Rindertartar am Messer oder ein einfacher Croque als Fortsetzung. Sie können sich auch für Nudeln entscheiden, z. B. Fusilli mit Fourme d'Ambert und Serranoschinken oder Linguine mit Pesto. Auch schöne Salate stehen auf der Karte: vom klassischen Caesar über den erfrischenden Italiener bis hin zum exotischeren Bò Bún. Die Desserts fallen durch den Nantais-Kuchen, den Himbeermakrone, die Waffel mit gesalzenem Butterkaramell oder die hausgemachte Zitronentarte aus dem Rahmen. Das Tagesangebot wechselt regelmäßig. Schöne Weinauswahl: Sauvignon, Muscadet-sur-lie, Chardonnay oder Quincy als Weißwein; Côtes-de-Provence als Roséwein; Anjou, Chinon, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Roussillon als Rotwein. Es besteht die Möglichkeit, für die Weihnachtsfeiertage hausgemachte Foie gras zu bestellen.
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