RESTAURANT VATEL
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Ein Restaurant mit freundlichen Teams und raffinierten Menüs, die aus frischen Produkten zu günstigen Preisen zubereitet werden.
Gourmetmenüs zu günstigen Preisen, das ist das Angebot des Vatel-Lehrrestaurants. Als internationale Handelsschule bietet dieser Ort des Experimentierens drei raffinierte Menüs, die mittags und abends serviert werden. Die Studenten, die uns empfangen, kümmern sich rührend um uns und sind bestrebt, uns das bestmögliche Erlebnis zu bieten. So erfreuen wir uns an Gemüsetempuras oder einem perfekten Ei als Vorspeise. Weiter geht es mit einem Risotto aus mariniertem Saisongemüse mit Pilzcappuccino. Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich von dem majestätischen Käsewagen verführen lassen. Zum Schluss folgt das Sahnehäubchen auf dem Kuchen: der unglaubliche Dessertwagen. Ein Dutzend schöner Kuchen präsentiert sich uns. Am schwierigsten ist es, eine Auswahl zu treffen. Man spürt, dass die Teams, der Küchenchef Eric Chisvert, die Konditormeisterin Sophie Garnier und der Restaurantleiter Sylvain Leroux zusammen mit den Schülern alles daran setzen, Sie in diesem Restaurant würdig zu empfangen. Hausgemachtes, vor Ort aus frischen Produkten zubereitet. Uns läuft noch immer das Wasser im Mund zusammen. Entdecken Sie es!
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