EPICUREÜS
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Epicureüs ist sowohl ein Restaurant als auch ein Coffeeshop, der auf seiner Speisekarte gesunde, lokale, saisonale und kreative Gerichte anbietet.
Gehen Sie durch die Türen dieses charmanten Restaurants und Coffeeshops, der von Marine entworfen wurde, und genießen Sie einen sanften Moment. Sie werden von Emilie an diesem Ort empfangen, an dem die hübsche Holzvertäfelung einer alten Apotheke erhalten geblieben ist und dazu beiträgt, Sie auf eine Zeitreise zu schicken.
Im Epicureüs schlürfen Sie ein heißes oder kaltes Getränk wie einen köstlichen Eistee mit Honig, Zitrusfrüchten, Hibiskus und Vanille. Zur Mittagszeit gibt es eine Monatskarte und ein Wochenmenü mit vegetarischen Gerichten und Fleisch- oder Fischbeilagen, je nachdem, was gerade ankommt.
Die Produkte werden sowohl bei den Hauptgerichten als auch bei den Nachspeisen hervorgehoben. Pastinaken als süße Variante, Burrata mit Süßkartoffeln, die mit Gewürzen geröstet werden, oder Grieß mit Gewürzen und Blumenkohl-Mandel-Mousseline. Die Küche ist gesund, lokal, saisonal, aber vor allem kreativ. Abends gibt es ein monatliches Menü rund um den Käse, mit oder ohne Abkommen, und die Sonntage sind dem Brunch gewidmet, mit immer mehr Möglichkeiten, unseren Gaumen zu verwöhnen. Das Universum dieses Restaurants versetzt uns in eine andere Welt, süße Klammern in Aussicht!
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