ASSIETTE AU BOEUF NANTES

L'Assiette au Bœuf, ist eine Restaurantkette, die sich auf gutes französisches Fleisch der Limousin-Rasse spezialisiert hat! Die Marke ist bereits in einigen Städten bekannt und hat nun auch in Nantes ihre Pforten geöffnet. Im Cours des 50-Otages sind Liebhaber von gutem französischem Fleisch herzlich eingeladen, sich an den Tisch zu setzen! Hier wird Rindfleisch mit der Spezialität des Hauses, dem Bœuf Paradis, verfeinert. Ein Herz aus mariniertem, kurz angebratenem und dünn geschnittenem Rippenstück, das mit der berühmten Sauce Paradis serviert wird: Butter, Kräuter, eine Prise Senf und einige andere geheime Zutaten des Küchenchefs... Man wird auch kommen, um den berühmten Rossini (Trüffelsauce), den marinierten Mixed-Grill (außer Paradis) oder den Sweet Tiger mit Huhn oder Rind (Teriyaki-Sauce) oder die hausgemachten Tartar-Rezepte zu probieren! Zu den Gerichten werden hausgemachte Pommes frites gereicht, die nach Belieben serviert werden ... Die Teller sind großzügig bemessen. Bei den Desserts sind die Namen vielsagend: la part des anges (Crème brûlée mit Cointreau), l'extase (Mille-feuille mit Mascarponecreme), le vertige flambé (Bratäpfel mit Karamell und gesalzener Butter), les plaisirs d'enfance (Crêpes). Hinweis: Sie können auch das berühmte Cornet Paradis (Pommes frites) mit 90 g Rindfleisch Paradis (Street Food) oder typische Gerichte mit der Spezialität Rindfleisch Paradis (180 g) zum Mitnehmen nach Hause, ins Büro usw. bestellen. Eine schöne Auswahl an Qualitätsweinen, darunter auch Bio-Weine, und coole Cocktails. Auch Gruppen sind herzlich willkommen. Wir schätzen die Qualität des Empfangs und des Kundenservice, der wirklich top ist. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem Ochsen?