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Etablissement mit schmackhaftem Rindfleisch und kreativen Gerichten aus frischen und saisonalen Produkten mit gelungenen Aromen
Das L'Instant ist der kleine Bruder des L'Instinct Gourmand, beide sind "Bistrots ohne Etikett". Das zweite Lokal von Sylvain Le Bras trägt seine Handschrift. In hellen Räumen mit schlichter und eleganter Dekoration genießen Sie einen gemütlichen Instant zu zweit oder mit Freunden. Bei den Gerichten können Sie sich an einem Fisch mit Kardamomreis (göttlich) und köstlichem knackigem Gemüse mit Basilikum-Zucchini-Pistou erfreuen oder sich für ein gegrilltes Stück Rindfleisch mit Tamarinden-Barbecuesauce entscheiden. Hier zeigt sich die ganze Kreativität und das Streben nach gelungenen Geschmackskombinationen aus frischen und saisonalen Produkten. Die Gerichte sind reichhaltig und von sehr hoher Qualität. Und zum Nachtisch lassen wir uns von dem Makronentörtchen mit einer Diplomatencreme mit Vanille und Kümmel, Coulis von roten Früchten und frischen Früchten verführen.
Meinungen der Mitglieder zu L'INSTANT
Découverte depuis la Fourchette.
Cuisine fraîche et carte de saison. Le vin en accord avec les plats était excellent. Merci.