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Ein authentisches Restaurant mit frischer, hausgemachter Familienküche in Nantes.
In Nantes gibt es zwar viele Restaurants, aber vielleicht fehlt ihnen manchmal ein bisschen mehr Seele... Chromosome ist natürlich ein Restaurant, aber es ist auch (und vielleicht vor allem...) ein menschliches Projekt, das jungen Erwachsenen mit Down-Syndrom den Zugang zum Berufsleben in einem geschützten Umfeld ermöglicht. Im Chromosome werden Sie von jungen Menschen mit Behinderungen empfangen, die Ihnen die Speisekarte vorlegen und Sie während des Mittagessens bedienen, wobei die Freiwilligen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Das Menü ist einzigartig und das System der Bestellungsaufnahme wurde vereinfacht. Auf der Schiefertafel wird eine einfache und familiäre Küche angeboten. An diesem Tag begannen wir mit einem Salat aus Roter Beete, Äpfeln und Minze, danach folgte ein Hühnerchili und zum Schluss ein Obstsalat. Alles ist frisch, alles ist hausgemacht und alles ist gut! Dazu kommt noch die Umgebung: große Fensterfronten zur Europa-Promenade, skandinavisches Flair mit diesen hellen Holztischen und den grafischen Kissen auf der Sitzbank... Schlicht und so einladend! Wir können Ihnen nicht genug empfehlen, dort zu Mittag zu essen.
Meinungen der Mitglieder zu CHROMOSOME
