L'ÉPICURIEN RESTAURANT

Das Epicurien liegt in der Zone Nantes Est Entreprises, nur wenige Schritte von der Route de Paris entfernt und in der Nähe der Beaujoire. Es ist der ideale Ort für eine Schlemmerpause. Der Mittagstisch ist wochentags mittags geöffnet und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier ist eine gute Atmosphäre garantiert, dank der Professionalität des Besitzers Olivier (ein gebürtiger Sch'ti) und der Aufmerksamkeit seines lächelnden Teams. Der schöne, geräumige Saal (ebenerdig) lässt viel natürliches Licht in den Raum fallen. An schönen Tagen und einen Großteil des Jahres kann man die ruhige Außenterrasse nutzen, um die Gourmetmomente des Restaurants zu genießen. Das L'Epicurien trägt seinen Namen zu Recht! Die Gerichte sind großzügig und gut umgesetzt. Die Küche ist traditionell. Das Tagesangebot auf der Schiefertafel ist erschwinglich und umfasst zum Beispiel: die Terrine des Küchenchefs, ein Garnelen-Cassolette mit Curry und Kokosnuss, ein Lachstartar mit Mango-Messer oder einen griechischen Salat im Glas. Auf der Tellerseite: ein Kabeljau-Linguine-Schwanz, ein Seehechtfilet (jeden Tag ein Fisch) mit Gemüse, ein Filet Mignon vom Schwein nach Art der Metzgerei, ein echtes Pferdesteak mit belgischen Pommes frites und das Dessert des Tages. Neben den Formeln bietet die Karte auch großzügige Salate, die als Mahlzeit dienen: der Cäsar, der Royale, der Reine Epicure... Eine weitere Spezialität des L'Epicurien sind die Grillspezialitäten! Das Fleisch wird wie beim Metzger in der Kühlvitrine präsentiert, bevor es gegart wird. Fans können sich für Entrecôte Maître d'Hôtel, Rinderkotelett (für 2), Filet de Châteaubriant, Rindertartar (mit dem Messer), Ente (als Entenbrust), Innereien, Muscadet-Wurst oder Andouillette entscheiden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wählen Sie den Entdeckerteller, der eine Mischung aus gegrilltem Fleisch vereint. Auf der Karte steht auch das Carpaccio vom Rind, das ebenfalls vom Messer stammt. Haben Sie noch Platz für ein Dessert? Wie wäre es mit einem Gourmetkaffee? Eine feine Apfeltarte? Eine Käseplatte? Auch das ist möglich. Dieses etwas "versteckte" Restaurant ist einen Besuch wert. Es ist ratsam, zu reservieren, da die Adresse langsam bekannt wird. Auch Gruppen oder andere Seminare sind hier gut aufgehoben. Eine schöne Weinkarte antwortet ebenfalls! Epikur oder nichts!