LE BISTROT DU 7
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Eine Adresse mit Bistro-Atmosphäre, die etwa zehn Personen aufnehmen kann und verschiedene Gerichte anbietet.
Gegenüber dem Naturkundemuseum befindet sich die schwarze Schaufensterfront des Bistrot du 7. Drinnen werden Sie von Véronique, der Chefin, mit ihrem Glück und ihrem ansteckenden Lachen empfangen! Sie wird sich sehr um Sie kümmern ... Bistro-Atmosphäre also, aber modernisiert, wo rotkarierte Tischdecken die einheitlich schwarzen Wände des Erdgeschosses und das Untergeschoss mit sichtbaren Steinen auflockern. Im Erdgeschoss befindet sich übrigens auch der große runde Tisch, an dem etwa zehn Personen Platz finden. Das ist praktisch! Auf der Tellerseite kommt der Koch aus einem Lyoner Bouchon und glänzt mit seinen Schweinerillettes, seiner hausgemachten Gänseleber und seinen Kalbsnieren. Neben Tatar und klassischen Grillspezialitäten bietet er auch eine Andouillette AAAAA à la Lyonnaise an. Die Vorspeise und der Hauptgang der Formel wechseln täglich. Zur Auswahl stehen die klassische Formel oder die Wellness-Formel. Bei der ersten Variante wird ein gegrilltes Tournedos vom Rind mit Ofenkartoffeln serviert, bei der zweiten ein "gedämpftes" Seelachsfilet mit leichter Joghurtsauce und Basmatireis. Es wird schnell serviert, ist reichlich und gut, und Sie können das Tagesgericht und das Datum für den nächsten Couscous oder die hausgemachte Paella auf der Website nachlesen! Schnelle Formel am Mittag oder Bouchon-Atmosphäre am Abend? Sie werden nicht enttäuscht sein.
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