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Eine schöne Adresse mit Garten und Terrasse bietet Gerichte aus frischen Produkten und saisonale Küche.
Auf einer Insel in Nantes in einem Viertel, das sich in Bewegung befindet, liegt diese Republik, Gartenseite. Denn ja, es gibt natürlich eine Platzseite, aber auch eine Gartenseite. Eine Terrasse voller Grün, die an schönen Tagen den Genuss einer echten grünen Lunge in einer urbanisierten Welt ermöglicht. Was beim Betreten des Restaurants auffällt, ist, dass man dieses Gefühl des Wohlbefindens fast sofort spürt. Einige der Wände sind aus Stein, in den beiden Speisesälen hängen Bilder in kleinen und großen Formaten. Und was soll man zu dem schönen Bären sagen, der ruhig durch den Eingangsbereich schlendert? Wir lieben das Gefühl von Raum und gleichzeitig von Intimität, denn hier lässt es sich gut im kleinen Kreis oder mit vielen Gästen frühstücken. Auf der Speisekarte stehen frische Produkte und saisonale Küche: Seehechtfilet mit Aromaten und Gabelpüree oder lieber kandierte Entenkeule. Haben Sie noch Hunger? Dann lassen Sie sich vom Quet Fou de Belle-Ile oder Tout Chocolat verführen. Auf der Schiefertafel finden Sie ebenfalls schöne Dinge wie ein vom Markt zurückkehrendes Tartar, ein Carpaccio mit himmlischen Oliven, Fisch und Gambas à la plancha... Entdecken Sie es!
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