LES BATEAUX NANTAIS

Als Ergänzung zu den Fahrten auf der Erdre oder der Loire bietet Les Bateaux Nantais Mittags- oder Abendkreuzfahrten auf der Erdre an, dem "schönsten Fluss Frankreichs", wie François Ier es nannte. Es stehen verschiedene Angebote mit Menüs zur Verfügung, die sich je nach Saisonprodukten ändern. Der Rahmen der Boote ist raffiniert mit sorgfältig gedeckten Tischen, einer eleganten und schicken Dekoration und vor allem einem atemberaubenden Panoramablick auf die Ufer der Erdre während der zweieinhalb oder vier Stunden, je nach gewählter Überfahrt. So können Sie die Landschaften entlang der Erdre von einem außergewöhnlichen Aussichtspunkt aus bewundern und dabei eine köstliche hausgemachte Foie Gras Feige und Schokolade mit knuspriger Balsamico-Tuille oder diese schmackhaften Jakobsmuscheln in Snacks mit einer Apfelcreme Granny Smith, Sellerie und gerösteten Walnüssen genießen. Als nächste Gerichte stehen zur Auswahl: gebratenes Seeteufelsteak mit Zitronenthymian-Butter und Sellerieisotto oder gebratenes Kalbsmignon mit Kaffeebohnenjus und karamellisiertem Blumenkohlmousseline. Und um mit einer süßen Gourmetnote abzuschließen, lassen Sie sich vom bretonischen Sablé, seiner Mousse aus Zartbitterschokolade und seiner Ingwersahne oder dem Fingerfood aus weißer Schokolade und Yuzu, Orange und Passionsfrucht verführen... Die Gerichte sind raffiniert und ausgesucht. Je nach dem Kalender der Feierlichkeiten und Veranstaltungen werden das ganze Jahr über thematische Kreuzfahrten enthüllt. Die Kreuzfahrt kann auch als Geschenkgutschein für besondere Anlässe verschenkt werden.