LA TERRASSE DU STADE
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Eine ideale Adresse für ein Mittagessen oder für eine dritte Halbzeit bei einem Glas auf der Terrasse in Nantes.
La Terrasse du Stade ist den Stammgästen des Stadions Pascal Laporte, in dem Stade Nantais Rugby und SNUC Tennis beheimatet sind, wohlbekannt und wurde von Maxime (in der Küche) und Frédéric Louchard als Familienbetrieb übernommen. So verbirgt sich im Schatten hundertjähriger Bäume ein Restaurant, das ideal für ein Mittagessen oder ein Getränk auf der Terrasse ist. Die angebotene Küche ist raffiniert und gepflegt. Wir erfreuen uns an den verschiedenen Gerichten, die aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Unser Herz schwankt zwischen den verschiedenen Vorschlägen des Küchenchefs. Rinderfilet mit grüner Spargelpfanne, Seelachssteak mit Hummus aus roten Bohnen oder auch Milchlamm. Als Dessert gibt es den klassischen Café Gourmand, aber auch einen Legostein ganz aus Schokolade, ein Spekulatius-Entreme oder sogar einen Mango-Kiwi-Crumble mit einer Fasel-Quenelle. Die Präsentation der Gerichte erinnert uns an gehobene Tafeln und lässt unsere Augen staunen. Punktuell beleben Konzerte diesen Ort, an dem Geselligkeit auf Qualität trifft. Zögern Sie also nicht, Ihre Geschmacksknospen ebenso wie Ihre Ohren zu verwöhnen!
Meinungen der Mitglieder zu LA TERRASSE DU STADE
De prime abord, un beau cadre naturel avec un côté guinguette locale très agréable.
Côté tarifs, on est sur un modèle de brasserie avec 2 plats pour 23€ et 3 plats pour 30€.
Si l'on prend en compte un apéritif, la facture est rapidement salé pour un "simple" midi.
Côté plats, le poisson et les légumes choisis sont plutôt bien cuits et frais mais diantre que c'est sec! Heureusement, suite à notre remarque le cuisinier a réalisé un beurre blanc à l'estragon minute particulièrement bon qui a permis de sauver le plat. La forêt noire façon coque en chocolat est vraiment reussie.
Côté service... là c'est une autre histoire.
La serveuse ne connait pas ses plats, elle répond aux questions à la va-vite puis change de table. Le sourire devait être en option également ce jour là, au point de nous mettre mal à l'aise quand nous posions des questions..
Plus d'1h45 pour un plat/dessert un midi alors que le restaurant est à moitié vide, c'est beaucoup trop long.
Heureusement son collègue au service était plus enclin à nous écouter (notamment pour la sauce) sinon le repas aurait été particulièrement désagréable.
Bref, pas certain de revenir pour explorer la carte. C'est dommage.