LE HAVRE
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Kleines Bistro mit üppiger Dekoration bietet eine familiäre und großzügige Küche in Nantes.
Seit über 30 Jahren bereiten uns Betty, ihr Chefkoch Hervé und das kleine Bistro am unteren Ende des Butte Sainte-Anne immer noch Freude. Die Dekoration ist üppig: Stühle und Tische aus Holz, Kopfteile von Betten an der Wand,... Die Speisekarte bietet eine großzügige Familienküche und kann täglich auf Facebook eingesehen werden. Als Vorspeise: Gorgonzola-Terrine, Mascarpone und Pistazien, Gazpacho oder Gurken-Tagliatelle mit Sahne, danach Seehechtsteak mit Beurre blanc oder Perlhuhnkeule und Steinpilzcreme. Schließlich ist das bretonische Tiramisu mit den gleichnamigen Palets die Spezialität des Hauses... Originell und schätzenswert: Die auf dem Tisch stehende Weinflasche ist im Menü inbegriffen
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