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Restaurant mit großer Terrasse und zeitgenössischer Dekoration in Nantes.
Le Square genießt eine außergewöhnliche Lage, nur wenige Schritte von der Cité des Congrès und nicht weit von der Rue Fouré entfernt. Auf der großen Terrasse können Sie an sonnigen Tagen die Sonnenstrahlen genießen, und das Ganze ist wunderbar von großen Bäumen geschützt. Die verschiedenen Räume sind geräumig und die Dekoration ist zeitgemäß und gemütlich. Die Speisekarte wird eklektische Gaumen zufriedenstellen, da man hier die großen Klassiker der Bistroküche findet: Rind- oder Lachstartar, Carpaccio, Muscheln mit Sahne und Muscadet oder Curé Nantais oder Andouillette 5A mit Cidre-Sauce... Aber die Küche ist auch erfinderisch: als Vorspeise das Thunfisch-Tataki, Wasabi-Gras-Jus, Sucrin-Krokant mit Sesamöl, die lackierte Entenbrust mit Rote-Bete-Saft, kandiertem Ingwer und süßem Knoblauchpüree oder die Bonito-Nuss in Reiskruste, Emulsion von roten Paprikaschoten und Reis mit Tintenfischtinte. Probieren Sie als Nachtisch das Ananascarpaccio mit Basilikum, Limettensorbet und Orangenfilets, den Erdbeer-Avocado-Smoothie mit leichter Schlagsahne oder das Petit Lu mit Profiteroles à la Guérandaise... Erwähnenswert ist auch die Ecke des Mareyeur, der (sobald der Fischfang es zulässt) eine schöne Karte mit Bulots, Garnelen, Austern und Hummern anbietet. Der Service ist lächelnd, schnell und effizient. Le Square bietet auch einen Catering-Service für Privat- und Geschäftskunden (ab zehn Personen). Informieren Sie sich!
Meinungen der Mitglieder zu LE SQUARE
Très bon
Service Très bien
Prix ok
Beaucoup de choix, on se croyait en vacances à l'hôtel ????
Cette formule est très pratique car on mange ce qu'on veut, comme on veut, à la vitesse que l'on veut. Pas d'attente. Du coup, pas de stress pour arriver à l'heure au spectacle.