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Asiatisches Restaurant mit fernöstlicher Küche, u. a. aus Kambodscha
Es ist schwer, unter den vielen asiatischen Restaurants im Viertel Bouffay eine Wahl zu treffen. Das Les Quatre Saisons ist ein kleiner Laden ohne viel Schnickschnack: ein großes Brett zu Ihrer Linken, auf dem sechs Personen Platz finden (mehr nicht!), und zu Ihrer Rechten eine Kühlvitrine. Das Restaurant wird jeden Mittag von einer Stammkundschaft, die oft schon die Speisekarte kennt, buchstäblich gestürmt, und man kann sie verstehen. Wer die Küche des Fernen Ostens und insbesondere Kambodschas liebt, kommt an Les Quatre Saisons nicht vorbei: Aromen von Zitronengras, Ingwer, Chili, Koriander, Erdnüssen, Nudeln.... Alles ist frisch und die Düfte dieser Küche sind ein reiner Genuss. Einige kambodschanische Spezialitäten sind einen Besuch wert: Huhn mit Bambussprossen, Gemüse-Achar, Bo-Bun-Salat, Schweinefleisch mit Ingwer, Rindfleisch-Saté, Phnom-Penh-Suppe (ein Wunder...) oder Hühnersuppe mit Zitrone. Die Enge der Räumlichkeiten in Verbindung mit den Menschenmassen wird Sie sicherlich dazu bringen, die Option "zum Mitnehmen" vorzuziehen, und ganz sicher werden Sie, wenn Sie es einmal ausprobiert haben, diese Option annehmen!
Meinungen der Mitglieder zu LES QUATRE SAISONS
Dommage qu’on ne puisse pas venir facilement en voiture.