STAND BY COFFEE

Im Herzen von Nantes, nur wenige Schritte von Commerce entfernt, befindet sich Stand by Coffee, eine Salatbar, eine Wrapbar und eine Smoothiebar, aber auch ein Café, in dem Heißgetränke und hausgemachte Backwaren angeboten werden. Hier haben Sie die Wahl zwischen Wraps, Bagels und Salaten aus frischen, lokalen Produkten (Feldsalat aus Saint-Julien-de-Concelles, Tomaten aus La Chevrolière, neue Kartoffeln aus Noirmoutier, Auberginen aus Guérande, rote Früchte aus Saint-Hilaire-la-Forêt...), die von guter Qualität sind. Man genießt den Thaisalat (Huhn, grünes Curry, Kokoscreme, Reis mit drei Geschmacksrichtungen, Rohkost...) oder den Caesar-Salat mit grünem Salat, Fusili, paniertem Hähnchen, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan, Oliven, Walnüssen und Caesar-Sauce, oder den spanischen Salat mit seinen Urlaubsfarben und dem Duft der Flucht: blattsalat, Nudeln, Chorizo, eingelegte Tomaten, rote Paprika, Oliven, Mais, Käse, andalusische Sauce (Paprika und Tomaten), oder der libanesische Salat: Blattsalat, Bulgur-Quinoa-Duo, Falafel aus Kichererbsen, Koriander, Kirschtomaten, Gurken, Rotkohl, Feta, Zaatar- und Sesambrösel (gerösteter Thymian und Sesam), Tahin-Sesam-Sauce. Zum Abschluss gibt es ein hausgemachtes Dessert: Schlemmermuffins mit Schokolade und Kinder, oder Milchreis, oder Obstsalat... Auch die Getränke sind köstlich: Smoothie Soleil des Tropiques (Apfel, Passionsfrucht, Mango, Ananas) oder ein durstlöschender Fresh Summer (Erdbeere, Zitrone, Apfel) oder Green Power mit Ananas, Ingwer, Minze und Apfel. Und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!