OH K-FÉE D'MJ VEGETARIEN

Was verbirgt sich seit Februar 2020 hinter diesem seltsamen Namen? Nun, eine wohlwollende Fee, Morgane Jobelin, die Ihnen Kaffee anbietet, aber nicht nur! Hier können Sie vor Ort oder zum Mitnehmen frühstücken, in der Mittagspause zu Mittag essen oder zur Teestunde eine Tasse Tee genießen. Hinter dem Schaufenster, das mit weißen Spitzen der Künstlerin Claire Colin geschmückt ist, befindet sich ein gemütlicher Ort, an dem man sich auf Anhieb wohlfühlt... Die Natur ist nie weit entfernt... wie die Brombeeren, die mit Laub und Vögeln bedruckt sind, deren Geäst Sie in den Speisesaal und dann in die Sitzecke im Obergeschoss einlädt, wo Sie sich am liebsten in die Arme fallen würden, um den Blick auf die Kathedrale zu genießen. Das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass Morgane, die gerade einmal 30 Jahre alt ist, nach sechs Jahren Arbeit an ihrem Projekt ihre Umschulung erfolgreich abgeschlossen hat. Wir können Ihnen nur raten, ihre vegetarische, saisonale Küche zu probieren, die aus lokalen und/oder biologischen Produkten hergestellt wird. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel: von der Suppe (grüne Linsen/Grünkohl/würzige Zwiebeln) über das Tagesgericht (Kartoffelpüree mit Pesto/Spinat/Feldsalat/Quinoa/Pilze/Rote Bete und Kürbis mit Honig gebraten) bis hin zur Tarte (Lauch-Ziegenkäse-Fondue/Pesto) und der Farandole an Süßigkeiten (Heidelbeerquark, Apfel-Karamell-Tartelette, Madeleines) - alles ist köstlich lecker! Getränke: u. a. Kefir, Ginger Beer, Kombucha, Smoothie, Fruchtsäfte, Bio-Weine, darunter der berühmte rote Berligou, Bio-Tees von Obépine d'Orvault. Eine kleine Ecke des Paradieses!